250 Gramm Rigatoni
250 Gramm Gorgonzola
200 Milliliter Sahne
1 package Gehackter Blattspinat
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Kräutersalz, Pfeffer
Frisch geriebene Muskatnuss
1 Gepresste Knoblauchzehe
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Blattspinat in einem großen Topf erhitzen, würzen. Sahne und
Gorgonzola zugeben und schmelzen, einmal aufkochen lassen und dann
zugedeckt beiseite stellen. Rigatoni in Salzwasser al dente kochen
und abschütten - mit der Spinat Gorgonzola-Sauce vermischen und in
einer vorgewärmten Schüssel servieren
: Stichworte: Pasta, Spinat, Gemüse, Vegetarisch,Italien
: Quelle: Kuechentipps
Erfasst *RK* 05.03.03 von
Michael Staib
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